مواصفات العسل
هو عسل طبيعي لونه أحمر داكن، يقترب من اللون الأسود، وهو ذو طعم مميز ولذيذ، ورائحته منعشة، يستخرج من الأشجار الشوكية البرية التي تعيش في جوف الأودية خاصةً في منطقة الجزيرة العربية.
الفوائد الصحية والعلاجية
- يفيد عسل الشوكة في علاج مرض فقر الدم “الأنيميا“؛ لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المغذّية للجسم.
- عسـل الشوكـة مفيـد للجهـاز التنفسي فهـو يعـالج السـعال المزمـن، والتهابات الحلق، ويشفي جميع الأمراض الصدرية.
- عسل الشوكة مناسب لمرضى السكري فهو ينشط عمل البنكرياس ويخفض نسبة السكر في الدم.
- ينشّط الدورة الدموية، ويحسن تدفق الدم الي أعضاء الجسم والدماغ.
- عسل الشوكة يقوي عضلات القلب، ويحمي من أمراض الشرايين.
- يحسن القدرات العقلية، وينشّط الذاكرة، ويعالج مشاكل الزهايمر والنسيان المتكرر.
- يقاوم عسل الشوكة مشاكل الأسنان والتهابات اللثة.