مواصفات العسل

هو نوع من العسل ليس منتجا من رحيق الأزهار ولكن من العسل ‏الذي تفرزه الحشرات الماصة للنباتات مثل حشرة المن وعادة ما يتم إنتاجه من الأشجار ‏الصنوبرية على الرغم من أنها قد تنتج أيضا من الأعشاب والنباتات. ‏

يميل عسل الغابة إلى أن يكون لونه أغمق وهو أقل عرضة للتبلور من العسل العادي.

الفوائد الصحية والعلاجية

  • علاج التهابات المفاصل والروماتيزم، والتخفيف من حدة آلامها. ‏
  • ‏علاج مشكلة الشعر الضعيف والمتساقط. ‏
  • ‏القضاء على الجراثيم والطفيليات التي قد تكون موجودة في المثانة.
  • ‏تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية و ‏النوبات القلبية.
  • يعالج التهاب الحلق والسعال ويخفف من أعراض البرد.
  • ‏التخفيف من آلام الرأس والصداع النصفي.
  • التقليل من أعراض القرحة المعدية.
  • يرطب البشرة وينظفها، خاصة عند الأشخاص المصابين بالطفح الجلدي والقشرة.
  • ‏إمداد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لأداء وظائفه خلال اليوم، وتخليصه من ‏التعب والإجهاد. ‏
  • يساعد على تنظيم النوم حيث يزيد نسبة السيروتونين وهو هرمون يتحول إلى الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم.