مواصفات العسل
عسل السدر من أفخم أنواع العسل، يتراوح لونه بين العنبري الذهبي والعنبري الداكن، قوامه لزج كثيف وتبلوره بطيء جدا، مذاقه شديد الحلاوة ورائحته عطرية خفيفة مميزة جدًا يستطيع من خلالها خبير العسل معرفة عسل السدر عن غيره من العسل المغشوش.
يطلق على عسل السدر أسماء متعددة تبعا للمنطقة التي قطف منها والمصدر الزهري.
يعرف عسل السدر بأنه العسل الأعلى سعرا في العالم.
يحتوي على أكبر نسبة معادن وطاقة من بين جميع أنواع العسل الأخرى.
الفوائد الصحية والعلاجية
- ينفع في علاج فقر الدم.
- يثير الرغبة الجنسية.
- يزيد خصوبة المرأة والرجل.
- ينظم الدورة الشهرية لدى النساء ويساعد على الحمل.
- يعالج ضعف الانتصاب عند الرجل.
- يعالج مشاكل كثرة التبول.
- ينظم نسبة السكر في الدم.
- ينظم مستوى الكولسترول في الدم، يعيد توازن الدهون في الجسم.
- علاج مكمل لأمراض الكبد والجهاز الهضمي.
- يعالج التهابات المهبل.
- يستخدم في علاج الضعف العام.
- يستخدم كمكمل غذائي لتعزيز وتقوية الجهاز المناعي.
- يعمل كمضاد للميكروبات، يهدئ التهاب الحلق ويقلل من التهاب الأنسجة في البلعوم والمريء.
- مضاد للسرطان حيث يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا داخل الجسم.