مواصفات العسل
عسل السمر، لونه أحمر داكن مائل الى السواد، زكي ومذاقه حار، قوامه كثيف لزج لكنه أقل لزوجة من عسل السدر، رائحته عطرية نافذة، يتبلور ببطء.
الفوائد الصحية والعلاجية
- يفيد في علاج مشاكل الكبد.
- يساعد في علاج القرحة المعوية وتقرحات الاثني عشر.
- يعالج نزلات البرد والانفلونزا.
- يقلل من حدة الصداع.
- يساعد في التئام الجروح.
- مضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف.
- يساهم في علاج فقر الدم.
- يساعد على العناية بالبشرة ويقلل ظهور التجاعيد.