مواصفات العسل
هو نوع من العسل ليس منتجا من رحيق الأزهار ولكن من العسل الذي تفرزه الحشرات الماصة للنباتات مثل حشرة المن وعادة ما يتم إنتاجه من الأشجار الصنوبرية على الرغم من أنها قد تنتج أيضا من الأعشاب والنباتات.
يميل عسل الغابة إلى أن يكون لونه أغمق وهو أقل عرضة للتبلور من العسل العادي.
الفوائد الصحية والعلاجية
- علاج التهابات المفاصل والروماتيزم، والتخفيف من حدة آلامها.
- علاج مشكلة الشعر الضعيف والمتساقط.
- القضاء على الجراثيم والطفيليات التي قد تكون موجودة في المثانة.
- تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
- الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية و النوبات القلبية.
- يعالج التهاب الحلق والسعال ويخفف من أعراض البرد.
- التخفيف من آلام الرأس والصداع النصفي.
- التقليل من أعراض القرحة المعدية.
- يرطب البشرة وينظفها، خاصة عند الأشخاص المصابين بالطفح الجلدي والقشرة.
- إمداد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لأداء وظائفه خلال اليوم، وتخليصه من التعب والإجهاد.
- يساعد على تنظيم النوم حيث يزيد نسبة السيروتونين وهو هرمون يتحول إلى الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم.