مواصفات العسل
هو عبارة عن سائل ذو قوام سميك ذهبي اللون يتم إنتاجه عن طريق نحل العسل باستخدام رحيق الأزهار المختلفة، طعمه لذيذ خفيف السكر، له رائحة تشبه ثمار الحمضيات.
يحتوي على معادن أساسيّة كالكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، إضافة إلى نسبة من البروتينات، والأحماض الأمينيّة العضوية.
الفوائد الصحية والعلاجية
– يفيد عسل الحمضيات في علاج مرض فقر الدم ” الأنيميا “.
– يحسّن من أداء الجهاز الهضميّ، ويساعد على تنشيط عمليّة الهضم في الأمعاء.
– يطهّر الفم من البكتيريا، كما يعالج التهابات اللثة والحلق، واللوزتين.
– يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
– مضاد للقلق له فعاليّة في تهدئة الأعصاب.
– يحتوي عسل الحمضيات على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة جسم الإنسان.
– يستخدم كعلاج موضعي في شفاء الجروح والحروق.